標準號：GB/T 39002-2020
中文標準名稱：餐飲分餐制服務指南
英文標準名稱：Guidance on individual dining system in catering service
標準狀態：現行,發布于2020-06-21; 實施于2020-06-21; 廢止
標準類型：國家標準
標準性質：推薦性
發布日期：2020-06-21
實施日期：2020-06-21
中國標準分類號：03.080.01
國際標準分類號：03.080.01
歸口單位：全國服務標準化技術委員會
執行單位：全國服務標準化技術委員會
主管部門：國家標準化管理委員會
起草單位：山東舜和酒店集團;中國烹飪協會;湖南徐記酒店管理有限公司;江蘇小廚娘餐飲管理有限公司;舟山市高佳莊餐飲管理有限公司;成都名堂餐飲管理有限公司;濟南舜耕山莊集團公司;山東省市場監督管理局;中國飯店協會;山東省精品旅游促進會;浙江隆聚餐飲集團股份有限公司;哈爾濱名島家宴餐飲有限公司;武漢粗茶淡飯餐飲有限責任公司;唐宮（中國）控股有限公司;山東省質量技術審查評價中心有限公司
相近標準：20201842-T-424 餐飲分餐制服務指南; 餐飲業分餐制設計實施指南; DB37/T 3881—2020 餐飲業分餐制設計實施指南; DB1502/T 011—2020 餐飲服務分餐制、公筷制、雙筷制實施指南; DB31/T 1222-2020 餐飲服務單位分餐制管理規范; SB/T 11143-2015 餐飲分餐服務操作規范; DB37/T 542-2005 餐飲分餐服務操作規范; DB34/T 3236-2018 社區養老服務指南; DB61/T 962-2015 家政服務指南　育嬰服務; 20022041-T-420 旅游景區服務指南