標準號：GB/T 9959.1-2019
中文標準名稱：鮮、凍豬肉及豬副產品 第1部分：片豬肉
英文標準名稱：Fresh and frozen pork and pig by-products—Part 1：Demi-carcass pork
標準狀態：現行,發布于2019-03-25; 實施于2019-10-01; 廢止
標準類型：國家標準
標準性質：推薦性
發布日期：2019-03-25
實施日期：2019-10-01
中國標準分類號：67.120.10
國際標準分類號：67.120.10
歸口單位：全國屠宰加工標準化技術委員會
執行單位：全國屠宰加工標準化技術委員會
主管部門：農業農村部
起草單位：中國動物疫病預防控制中心（農業農村部屠宰技術中心）;山東新希望六和集團有限公司;江蘇雨潤肉類產業集團有限公司
全部替代標準：GB 9959.1-2001
相近標準：GB/T 9959.4-2019 鮮、凍豬肉及豬副產品 第4部分：豬副產品; 20080945-T-322 鮮、凍豬肉及豬副產品 第4部分：豬副產品; 20080943-T-322 鮮、凍豬肉及豬副產品 第1部分：片豬肉; GB/T 9959.3-2019 鮮、凍豬肉及豬副產品 第3部分：分部位分割豬肉; 20080944-T-322 鮮、凍豬肉及豬副產品 第3部分：分部位分割豬肉; 20192306-T-326 羊副產品; 羊副產品; NY/T 3388-2018 豬肉及豬副產品流通分類與代碼; YS/T 1331-2019 冶煉副產品 碲化銅; YS/T 73-2011 副產品氧化鋅