標準號:GB/T 37061-2018
中文標準名稱:畜禽肉質量分級導則
英文標準名稱:Guide for quality grading of livestock and poultry meat
標準狀態:現行,發布于2018-12-28; 實施于2019-07-01; 廢止
標準類型:國家標準
標準性質:推薦性
發布日期:2018-12-28
實施日期:2019-07-01
中國標準分類號:67.120.10
國際標準分類號:67.120.10
歸口單位:全國屠宰加工標準化技術委員會
執行單位:全國屠宰加工標準化技術委員會
主管部門:農業農村部
起草單位:商務部流通產業促進中心;中國標準化研究院;江蘇雨潤肉類產業集團有限公司
相近標準:20131338-T-322 畜禽肉質量分級導則; 20194410-T-326 畜禽肉質量分級 牛肉; 20194412-T-326 畜禽肉質量分級 雞肉; 畜禽肉質量分級 牛肉; 畜禽肉質量分級 豬肉; 畜禽肉質量分級 雞肉; 畜禽肉質量分級 鴨肉; 20131339-T-322 畜禽肉質量分級規程; NY/T 1333-2007 畜禽肉質的測定; GB 18394-2020 畜禽肉水分限量
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