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GB/T 31059-2014 裱花蛋糕 現(xiàn)行

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-05-26

標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 31059-2014
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱：裱花蛋糕
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱：Decorative cake
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行,發(fā)布于2014-12-22; 實施于2015-12-01; 廢止
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
發(fā)布日期：2014-12-22
實施日期：2015-12-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號：67.060
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號：67.060
歸口單位：全國焙烤制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
執(zhí)行單位：全國焙烤制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
主管部門：中國輕工業(yè)聯(lián)合會
起草單位：全國焙烤制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會糕點分技術(shù)委員會;鹽城頂益食品有限公司;北京好利來企業(yè)投資管理有限公司;北京味多美食品有限責(zé)任公司等
相近標(biāo)準(zhǔn)：20080418-T-469 裱花蛋糕; GB/T 24303-2009 糧油檢驗 小麥粉蛋糕烘焙品質(zhì)試驗 海綿蛋糕法; 20071629-T-449 糧油檢驗 小麥粉蛋糕烘焙品質(zhì)試驗 海綿蛋糕法; SB/T 10142-1993 蛋糕用小麥粉; LS/T 3207-1993 蛋糕用小麥粉

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