標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 29342-2012
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱：肉制品生產(chǎn)管理規(guī)范
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱：Criterion of producing management for meat-products
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行,發(fā)布于2012-12-31; 實(shí)施于2013-08-01; 廢止
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
發(fā)布日期：2012-12-31
實(shí)施日期：2013-08-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號：67.040
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號：67.040
歸口單位：全國肉禽蛋制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
執(zhí)行單位：全國肉禽蛋制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
主管部門：中國商業(yè)聯(lián)合會
起草單位：山東得利斯食品股份有限公司;石獅市萬里香食品有限公司;福建省廚師食品集團(tuán)有限公司;河南省漯河市雙匯實(shí)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司;中國商業(yè)聯(lián)合會;杭州唯新食品有限公司;南京雨潤食品有限公司;湖南唐人神肉制品有限公司;深圳市華測檢測技術(shù)股份有限公司
相近標(biāo)準(zhǔn)：20071125-T-469 肉制品生產(chǎn)管理規(guī)范; GB/T 25009-2010 蛋制品生產(chǎn)管理規(guī)范; 20071172-T-469 蛋制品生產(chǎn)管理規(guī)范; 20020817-T-601 肉制品生產(chǎn) HACCP 應(yīng)用規(guī)范; 20142771-T-601 肉制品生產(chǎn) HACCP 應(yīng)用規(guī)范; GB/T 20809-2006 肉制品生產(chǎn) HACCP 應(yīng)用規(guī)范; GB/T 34267-2017 食用淀粉及淀粉制品生產(chǎn)管理規(guī)范; GB/T 29876-2013 非發(fā)酵豆制品生產(chǎn)管理規(guī)范; 20101123-T-601 食用淀粉及淀粉制品生產(chǎn)管理規(guī)范; 20091850-T-601 非發(fā)酵豆制品生產(chǎn)管理規(guī)范