標準號:GB/T 24399-2009
中文標準名稱:黃豆醬
英文標準名稱:Soybean paste
標準狀態:現行,發布于2009-09-30; 實施于2010-03-01; 廢止
標準類型:國家標準
標準性質:推薦性
發布日期:2009-09-30
實施日期:2010-03-01
中國標準分類號:67.220
國際標準分類號:67.220
歸口單位:全國調味品標準化技術委員會
執行單位:全國調味品標準化技術委員會
主管部門:中國商業聯合會
起草單位:北京市食品釀造研究所;煙臺欣和味達美食品有限公司;佛山市海天調味食品有限公司;北京六必居食品有限公司
相近標準:SB/T 10309-1999 黃豆醬; 20071318-T-469 黃豆醬; SB/T 10310-1999 黃豆醬檢驗方法; NY/T 954-2006 小粒黃豆; DB61/T 1044-2016 地理標志產品 子洲黃豆; SB/T 10612-2011 黃豆復合調味醬; DB4115/T 043-2018 信陽養生菜烹飪技藝 黃豆芽燉酥肉
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