標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 12104-2009
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱：淀粉術(shù)語
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱：Starch vocabulary
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行,發(fā)布于2009-06-12; 實施于2009-12-01; 廢止
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
發(fā)布日期：2009-06-12
實施日期：2009-12-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號：67.180.20
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號：67.180.20
歸口單位：全國食用淀粉及淀粉衍生物標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
執(zhí)行單位：全國食用淀粉及淀粉衍生物標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
主管部門：中國商業(yè)聯(lián)合會
起草單位：中國商業(yè)聯(lián)合會商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中心;中國淀粉工業(yè)協(xié)會變性淀粉專業(yè)委員會;江南大學(xué)食品學(xué)院
全部替代標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 12104-1989
相近標(biāo)準(zhǔn)：20211031-T-601 淀粉術(shù)語; 淀粉術(shù)語; 20020789-T-601 淀粉術(shù)語; GB/T 12104-1989 淀粉(包括衍生物和副產(chǎn)品)術(shù)語; NY/T 1039-2006 綠色食品 淀粉及淀粉制品; NY/T 1039-2014 綠色食品 淀粉及淀粉制品; GB/T 8887-2009 淀粉分類; GB/T 8887-2021 淀粉分類; GB/T 8887-1988 淀粉分類; 20181865-T-601 淀粉分類