標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 27342-2009
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱：危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系 乳制品生產(chǎn)企業(yè)要求
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱：Hazard analysis and critical control point（HACCP）system - Requirements for dairy processing plant
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行,發(fā)布于2009-02-17; 實施于2009-06-01; 廢止
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
發(fā)布日期：2009-02-17
實施日期：2009-06-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號：67.040
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號：67.040
歸口單位：全國認證認可標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
執(zhí)行單位：全國認證認可標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
主管部門：國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
起草單位：國家認證認可監(jiān)督管理委員會注冊管理部;認證認可技術(shù)研究所等;中國乳制品工業(yè)協(xié)會
相近標(biāo)準(zhǔn)：危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系 乳制品生產(chǎn)企業(yè)要求; 20082262-T-469 危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系 乳制品生產(chǎn)企業(yè)要求; GB/T 27341-2009 危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系 食品生產(chǎn)企業(yè)通用要求; 危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系 食品生產(chǎn)企業(yè)通用要求; 20082261-T-469 危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系 食品生產(chǎn)企業(yè)通用要求; SN/T 1252-2003 危害分析及關(guān)鍵控制點（HACCP)體系及其應(yīng)用指南; GB/T 19538-2004 危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系及其應(yīng)用指南; GB/T 19838-2005 水產(chǎn)品危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系及其應(yīng)用指南; DB37/T 3857—2020 乳制品生產(chǎn)企業(yè)檢驗規(guī)范; NY/T 1570-2007 乳制品加工HACCP準(zhǔn)則