標準號:GB/T 20711-2006
中文標準名稱:熏煮火腿
英文標準名稱:Cooked cured ham
標準狀態:現行,發布于2006-12-11; 實施于2007-06-01; 廢止
標準類型:國家標準
標準性質:推薦性
發布日期:2006-12-11
實施日期:2007-06-01
中國標準分類號:67.120.10
國際標準分類號:67.120.10
歸口單位:全國肉禽蛋制品標準化技術委員會
執行單位:全國肉禽蛋制品標準化技術委員會
主管部門:中國商業聯合會
起草單位:商業聯合會標準中心;中國肉類食品綜合研究中心等;南京雨潤食品有限公司
相近標準:20142769-T-601 熏煮火腿; 20142597-T-601 熏煮火腿; 20050737-Q-601 熏煮火腿; SB/T 10279-2017 熏煮香腸; SB/T 10279-2008 熏煮香腸; SB/T 10279-1997 熏煮香腸; 20061935-T-469 火腿罐頭; GB/T 13515-2008 火腿罐頭; GB/T 13515-1992 火腿罐頭; DB36/T 1117-2019 安福火腿
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