標準號:GB/T 5009.7-2003
中文標準名稱:食品中還原糖的測定
英文標準名稱:Determination of reducing sugar in foods
標準狀態:被代替,發布于2003-08-11; 實施于2004-01-01; 被代替于2009-03-01; 廢止
標準類型:國家標準
標準性質:推薦性
發布日期:2003-08-11
實施日期:2004-01-01
中國標準分類號:67.040
國際標準分類號:67.040
歸口單位:國家衛生健康委員會
執行單位:國家衛生健康委員會
主管部門:國家衛生健康委員會
起草單位:衛生部食品衛生監督檢驗所
全部替代標準:GB/T 5009.7-1985
被以下標準代替:被GB/T5009.7-2008GB/T5009.7-2008全部代替
相近標準:20032011-T-361 食品中還原糖的測定; 20065864-T-361 食品中還原糖的測定; GB/T 5513-2019 糧油檢驗 糧食中還原糖和非還原糖測定; 20120635-T-449 糧油檢驗 糧食中還原糖和非還原糖測定; 20061542-T-449 糧油檢驗 糧食中還原糖和非還原糖測定; GB/T 5513-2008 糧油檢驗 糧食中還原糖和非還原糖測定; GB/T 5513-1985 糧食、油料檢驗 還原糖和非還原糖測定法; NY/T 1751-2009 甜菜還原糖的測定; DB53/T 664.3-2015 甘蔗品質的分析方法 第3部分:還原糖分的測定; 20184459-T-469 生化制品中還原糖的測定 柱前衍生高效液相色譜法
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