標準號：GB/T 8612-1988
中文標準名稱：豆制食品業用大豆
英文標準名稱：Soybean for soybean industry
標準狀態：廢止,發布于1988-01-25; 實施于1988-07-01; 廢止于2004-10-14
標準類型：國家標準
標準性質：推薦性
發布日期：1988-01-25
實施日期：1988-07-01
中國標準分類號：67.060
國際標準分類號：67.060
歸口單位：全國糧油標準化技術委員會
執行單位：全國糧油標準化技術委員會
主管部門：國家糧食和物資儲備局
起草單位：北京糧油食品檢驗所
相近標準：NY/T 1052-2006 綠色食品 豆制品; NY/T 1052-2014 綠色食品 豆制品; SB/T 10687-2012 大豆食品分類; GB/T 8622-1988 大豆制品中尿素酶活性測定方法; SB/T 10686-2012 大豆食品工業術語; GB/T 8622-2006 飼料用大豆制品中尿素酶活性的測定; 20030779-T-469 飼料用大豆制品中尿素酶活性的測定; 20020503-T-449 大豆制品中胰蛋白酶抑制劑活性的測定; QB/T 5397-2019 大豆食品中異黃酮含量的測定; 20031596-T-607 食品工業用大豆蛋白