GB/T 18357-2008 地理標志產(chǎn)品.宣威火腿
作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-07-13
中文標準名稱：地理標志產(chǎn)品.宣威火腿
英文標準名稱：Product of geographical indication.Xuanwei ham
標準類型：X22
發(fā)布日期：2008/7/31 12:00:00
實施日期：2008/11/1 12:00:00
中國標準分類號：X22
國際標準分類號：67.120.10
引用標準：GB/T 191;GB 2707;GB 2730;GB 2762;GB 2763;GB 5461;GB 7718;GB 12694;GB 18406.3;JJF 1070;GB/T 5009.33;GB/T 5009.37-2003;GB/T 5009.179;GB/T 5009.6388;GB/T 5009.6965.8;GB/T 5009.6965.15;GB/T 6388;GB/T 9695.8;GB/T 9695.15
適用范圍：本標準規(guī)定了地理標志產(chǎn)品宣威火腿的術語和定義、地理標志產(chǎn)品保護范圍 、原材料要求、傳統(tǒng)工藝要求、產(chǎn)品的分類、分級、技術要求、試驗方法、標志、包裝、貯存。本標準適用于國家質量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的地理標志產(chǎn)品宣威火腿的生產(chǎn)加工、產(chǎn)品銷售和質量檢驗。
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