標準號:GB/T 13738.3-2012
中文標準名稱:紅茶.第3部分:小種紅茶
英文標準名稱:Black tea.Part 3:Souchong black tea
標準類型:X55
發布日期:2012/12/31 12:00:00
實施日期:2013/7/1 12:00:00
中國標準分類號:X55
國際標準分類號:67.140.10
引用標準:GB/T 191;GB 2762;GB 2763;GB 7718;GB/T 8302;GB/T 8303;GB/T 8304;GB/T 8305;GB/T 8306;GB/T 8311;GB/T 23776;GB 26130;GH/T 1070;GH/T 1071;JJF 1070;定量包裝商品計量監督管理辦法;關于修改(食品標識管理規定)的決定(國家質量監督檢驗檢疫總局第123號令)
適用范圍:GB/T 13738的本部分規定了小種紅茶的要求、試驗方法、檢驗規則、標志標簽、包裝、運輸和貯存。本部分適用于以茶樹的芽、葉、嫩莖為原料,經萎凋(熏松煙)、揉捻、發酵、干燥(熏松煙)和精制加工工藝制成的小種紅茶。
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