GB/T 17236-2008 生豬屠宰操作規(guī)程
作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-07-13
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱：生豬屠宰操作規(guī)程
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱：Operating procedures of pig-slaughtering
標(biāo)準(zhǔn)類型：X01
發(fā)布日期：2008/6/27 12:00:00
實(shí)施日期：2008/10/1 12:00:00
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號：X01
引用標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5737;GB/T 6388;GB/T 6543;GB 7718;GB 9683;GB 9687;GB 9688;GB 10457;GB 16548;GB/T 19479;GB/T 19480;肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)試行規(guī)程
適用范圍：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生豬屠宰加工各工序的操作規(guī)程和要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類生豬屠宰加工廠（場）。
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