GB/T 25009-2010 蛋制品生產(chǎn)管理規(guī)范
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-07-13
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱：蛋制品生產(chǎn)管理規(guī)范
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱：Criterion of producing management for egg products
標(biāo)準(zhǔn)類型：X04
發(fā)布日期：2010/9/2 12:00:00
實(shí)施日期：2010/12/1 12:00:00
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：X04
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：67.050
引用標(biāo)準(zhǔn)：GB 2760;GB 5749;GB 7718;GB 14881;GB 14930.1;GB 14930.2;食品召回管理規(guī)定;食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定
適用范圍：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蛋制品加工的總則、文件要求、原輔料要求、廠房與設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、人員的要求及管理、衛(wèi)生管理、生產(chǎn)過(guò)程管理、質(zhì)量管理和標(biāo)識(shí)等的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于蛋制品加工企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量管理。
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