GB/T 21118-2007 小麥粉饅頭
作者：百檢網 時間：2021-07-13
中文標準名稱：小麥粉饅頭
英文標準名稱：Chinese steamed bread made of wheat flour
標準類型：X11
發布日期：2007/10/16 12:00:00
實施日期：2008/1/1 12:00:00
中國標準分類號：X11
國際標準分類號：68.060
引用標準：GB 1355;GB 2760;GB/T 2828.1;GB/T 4789.3;GB/T 4789.4;GB/T 4789.5;GB/T 4789.10;GB/T 4789.15;GB/T 5009.11;GB/T 5009.12;GB 5749;GB 7718;GB 14880;GB 14881;GB/T 5009.3-2003
適用范圍： 本標準規定了小麥粉饅頭的術語和定義、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、判定規則、標簽標識以及包裝、運輸和貯存等的要求。 本標準適用于以小麥粉為原料生產的商品饅頭。
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