GB 10617-2005 食品添加劑 蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)
作者：百檢網 時間：2021-07-14
中文標準名稱：食品添加劑 蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)
英文標準名稱：Food additive.Sucrose fatty acid ester(method of propylene glycol)
標準類型：X42
發布日期：2005/6/30 12:00:00
實施日期：2005/12/1 12:00:00
中國標準分類號：X42
國際標準分類號：67.220.20
引用標準：GB/T 601;GB/T 602;GB/T 603;GB/T 1250;GB/T 6284
適用范圍： 本標準規定了食品添加劑蔗糖脂肪酸酯（丙二醇法）的要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于蔗糖與脂肪酸乙酯在丙二醇為溶劑條件下反應合成的食品添加劑蔗糖脂肪酸酯。該產品在食品加工工業中主要用作乳化劑、水果保鮮劑、煮糖助劑等。 分子式：C
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