DIN 18852-2003 大型廚房設備.煎烤用具.要求和試驗
作者：百檢網 時間：2021-07-14
中文標準名稱：大型廚房設備.煎烤用具.要求和試驗
英文標準名稱：Equipment for commercial kitchens - Frying and grilling appliances - Requirements and testing
標準類型：Y68
發布日期：1999/12/31 12:00:00
實施日期：1999/12/31 12:00:00
中國標準分類號：Y68
國際標準分類號：97.040.20
適用范圍：The project contains requirement for design and function of built in frying and grilling appliances for using in professional kitchens, including the testing, technical safety and hygienic characteristic feature. Against DIN 18852:1981-08 requirements for the HKI-qualitymark added, sections 2 overworked, hygienic aspects integrated, title changed and requirements and testing hot cupboard removed.#,,#
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