BS ISO 14156-2001+A1-2007 牛奶和奶制品.脂類和脂溶性化合物的萃取方法
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-07-14
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱：牛奶和奶制品.脂類和脂溶性化合物的萃取方法
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱：Milk and milk products - Extraction methods for lipids and liposoluble compounds
標(biāo)準(zhǔn)類型：X16
發(fā)布日期：2001/12/24 12:00:00
實(shí)施日期：2001/12/24 12:00:00
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：X16
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：67.100.01
適用范圍：This International Standard specifies methods for the extraction or separation of a representative part of the fat, containing lipids and liposoluble compounds, from milk and milk products. The method is applicable to pretreatment of samples for the methods described in ISO 15884 and ISO 15885. It should be noted that free fatty acids are not part of extracted fat as described in methods for the fat determination in milk, condensed milk, dried milk products, cream and fermented milk.
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