RB/T 153-2016 有機(jī)餐飲評(píng)價(jià)要求
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-07-14
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱：有機(jī)餐飲評(píng)價(jià)要求
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱：Requirements for organic catering assessment
標(biāo)準(zhǔn)類型：A00
發(fā)布日期：2016/12/1 12:00:00
實(shí)施日期：2017/6/1 12:00:00
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：A00
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：03.120.00
引用標(biāo)準(zhǔn)：GB 5749;GB/T 19630;餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范(國(guó)食藥監(jiān)食［2011］395號(hào))
適用范圍：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了有機(jī)餐飲服務(wù)中菜品和原輔料、餐飲管理要求和有機(jī)餐飲等級(jí)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于提供以有機(jī)餐飲為主題的餐飲服務(wù)提供者，包括餐館、酒店餐廳、小吃店、快餐店、飲品店、甜品站、單位食堂、集體用餐配送單位和中央廚房等。
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