標準號:SN/T 2907-2011
中文標準名稱:出口速凍食品質量安全控制規范
英文標準名稱:Code on quality and safety control of freeze food for export
標準狀態:現行
標準類型:管理標準
實施日期:20111201
中國標準分類號:X04
國際標準分類號:67.050
適用范圍:本標準規定了出口速凍食品的質量安全控制總則、原輔料、加工企業、生產管理人員、生產加工過程、包裝、儲存、運輸、產品追溯和召回、記錄保持等方面的要求。本標準適用于出口速凍食品的質量安全控制。
歸口單位:國家認證認可監督管理委員會
主管部門:國家質量監督檢驗檢疫總局
起草單位:山東出入境檢驗檢疫局等
起草人:王懷訓 等
行業分類:出入境檢驗檢疫 [制造業]
標準制修訂:制定
行業備案號:33420-2011
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