NY/T 1934-2010 雙孢蘑菇、金針菇貯運技術規范
作者：百檢網 時間：2021-07-15
中文標準名稱：雙孢蘑菇、金針菇貯運技術規范
英文標準名稱：Guide to storage and transportation of edible fungi Agaricus bisporus,Flammulina velutipes
標準類型：B33
發布日期：2010/9/21 12:00:00
實施日期：2010/12/1 12:00:00
中國標準分類號：B33
國際標準分類號：67.080
適用范圍：本標準規定了雙孢蘑菇和金針菇鮮菇的采收和質量要求、預冷、包裝、入庫、貯藏、出庫、運輸技術要求和試驗方法。本標準適用于雙孢蘑菇和金針菇鮮菇的貯運；其他食用菌的鮮菇貯運可參照本標準。
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