標準號：DIN ISO 14502-1-2007
中文標準名稱：綠茶和紅茶的物質特征的測定.第1部分:茶中多酚的總含量.使用Folin-Ciocalteu試劑的比色法
英文標準名稱：Determination of substances characteristic of green and black tea - Part 1: Content of total polyphenols in tea - Colorimetric method using Folin-Ciocalteu reagent (ISO 14502-1:2005 + Corrigendum 1:2006)
標準類型：X55
發布日期：1999/12/31 12:00:00
實施日期：1999/12/31 12:00:00
中國標準分類號：X55
國際標準分類號：67.140.10
引用標準：ISO 1572;ISO 3696-1987;ISO 7513
適用范圍：This part of ISO 14502 specifies a method for the determination of the total polyphenol content of leaf tea and instant tea by a colorimetric assay using Folin-Ciocalteu phenol reagent[4].It is applicable to toth green and black tea products.