標(biāo)準(zhǔn)號(hào):BS EN 1673-2000+A1-2009
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱:食品加工機(jī)械.旋轉(zhuǎn)支架烤爐.安全和衛(wèi)生要求
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱:Food processing machinery - Rotary rack ovens - Safety and hygiene requirements
標(biāo)準(zhǔn)類型:X90
發(fā)布日期:2000/11/15 12:00:00
實(shí)施日期:2000/11/15 12:00:00
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào):X90
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào):67.260
引用標(biāo)準(zhǔn):EN 294-1992;EN 614-1-2006;EN 953-1997;EN 954-1-1996;EN 1088-1995;EN 1672-2-2005;EN 60204-1-2006;EN 60529-1991;EN ISO 3743-1-1995;EN ISO 3744-1995;EN ISO 4287-1998;EN ISO 4871-1996;EN ISO 11201-1995;EN ISO 11688-1-1998;EN ISO 12001-1996;EN ISO 12100-1-2003
適用范圍:This standard specifies safety and hygiene requirements for the design and manufacture of rotary rack ovenswith one or more rotary racks.These ovens are used in the food industry and shops (bakeries, pastry-making, etc.) for the batch baking offoodstuffs containing flour, water and other additives. This standard applies to ovens used only for foodproducts except for those containing volatile flammable ingredients.
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