標(biāo)準(zhǔn)號：ONORM N 1500-2-1996
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱：食品微生物學(xué)．食品衛(wèi)生微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室．設(shè)備要求
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱：Food microbiology - Food hygienic microbiological laboratories - Requirements for the equipment
發(fā)布日期：1996/5/1 12:00:00
實(shí)施日期：1999/12/31 12:00:00
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號：07.100.30
適用范圍：Diese ?NORM ist auf die Ausstattung von Laboratorien für lebensmittelhygienisch-mikrobiologische Untersuchungen gem?? ?NORM N 1500-1, in denen bakteriologische und/oder mykologische Arbeiten mit vermehrungsf?higen pathogenen/ potentiell pathogenen Mikroorganismen durchgeführt werden, anzuwenden.Die Festlegung von Mindestanforderungen an die Ausstattung dieser Laboratorien mit Ger?ten und Arbeitsmitteln schafft eine einheitliche Voraussetzung für die fachgerechte Durchführung von lebensmittelhygienisch-mikrobiologischen Untersuchungen.Die sicherheitstechnischen Festlegungen dienen insbesondere der Vorbeugung einer unkontrollierten Vermehrung und/oder Verschleppung von Mikroorganismen und damit auch dem Schutz des Menschen, der Tiere und der Umwelt vor Infektionen.Hinsichtlich der Begriffsbestimmungen wird auf ?NORM N 1500-1 hingewiesen.