標(biāo)準(zhǔn)號:BS 4585-18-1996
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱:香料及調(diào)味品試驗(yàn)方法.第18部分:辣椒和干辣椒油樹脂中總辣椒素含量測定(高效液相色譜法)
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱:Methods of test for spices and condiments - Determination of total capsaicinoid content of chillies and chilli oleoresins (high-performance liquid chromatographic method)
標(biāo)準(zhǔn)類型:X66
發(fā)布日期:1996/2/15 12:00:00
實(shí)施日期:1996/2/15 12:00:00
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號:X66
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號:67.220.10
適用范圍:This Part of BS 4585 describes a method for the determination, by high-performance liquid chromatography (HPLC), of the total capsaicinoid content of whole and powdered chillies and their oleoresins.
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