標準號:NC 80-79-1988
中文標準名稱:水產捕撈業(yè).冷凍熟龍蝦和龍蝦尾巴.感覺分析
英文標準名稱:Fishing Industry. Frozen Precooked Lobster and Lobster's Tail. Sensorial Analysis
發(fā)布日期:1988/6/1 12:00:00
實施日期:1999/12/31 12:00:00
適用范圍:Esta norma establece el método para la evaluación sensorial de los productos langosta entera precocinada y cola congeladas con respecto a las características de color, olor, sabor y textura.
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