標準號:ISO 8128-2-1993
中文標準名稱:蘋果汁、濃縮蘋果汁和含蘋果汁的飲料 棒曲霉素含量的測定 第2部分:薄層色譜法
英文標準名稱:Apple juice, apple juice concentrates and drinks containing apple juice; determination of patulin content; part 2: method using thin layer chromatography
標準類型:X50
發布日期:1999/12/31 12:00:00
實施日期:1999/12/31 12:00:00
中國標準分類號:X50
國際標準分類號:67.160.20
適用范圍:The principle of the method specified is extraction of patulin in a mixture of ethyl acetate and chloroform (3:2 by volume), filtration of the extract on a silica-gel column and qualitative and quantitative determination by means of two-directional thin-layer chromatography. The spots are developed using a 3-methyl-2-benzothiazoline hydrazone (MBTH) hydrochloride solution. The limit of detection is 25 鎔/l, based on 50 ml of ready-to-drink apple juice. The more precise method of analysis is HPLC.
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