DIN EN 1138-1994 水果和蔬菜汁.L蘋果酸含量的酶性測定.NADN 光譜測定法; 德文版本 EN 1138:1994
作者：百檢網 時間：2021-07-16
中文標準名稱：水果和蔬菜汁.L蘋果酸含量的酶性測定.NADN 光譜測定法; 德文版本 EN 1138:1994
英文標準名稱：Fruit and vegetable juices - Enzymatic determination of L-malic acid (L-malate) content - NADH spectrometric method; German version EN 1138:1994
標準類型：X24;X26
發布日期：1994/12/1 12:00:00
實施日期：1999/12/31 12:00:00
中國標準分類號：X24;X26
國際標準分類號：67.160.20
適用范圍：The document specifies a method for the determination of the L-malic acid content of fruit and vegetable juices. The determination is made by enzymatic method.
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