ISO 7366-1987 動植物油脂 1-甘油一酸酯和游離甘油含量的測定
作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-07-16
中文標準名稱：動植物油脂 1-甘油一酸酯和游離甘油含量的測定
英文標準名稱：Animal and vegetable fats and oils; Determination of 1-monoglycerides and free glycerol contents
標準類型：X14
發(fā)布日期：1999/12/31 12:00:00
實施日期：1999/12/31 12:00:00
中國標準分類號：X14
國際標準分類號：67.200.10
適用范圍：The method consists in dissolving of a test portion in chloroform, extracting of free glycerol from this sulution with acetic acid solution, oxidizing of 1-monoglycerides in the chloroform solution by an excess of periodic acid solution, adding of potassium iodide and titration of the liberated iodine with a sodium thiosulfate standard volumetric solution. Oxidation of free glycerol in the aqueous solution by an excess of periodic acid solution, adding of potassium iodide titration of the liberated iodine with a sodium thiosulfate standard volumetric solution.
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