NEN 6338-1991 動(dòng)植物油脂．1-單酸甘油酯和游離甘油含量的測(cè)定（參照法）
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-07-16
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱：動(dòng)植物油脂．1-單酸甘油酯和游離甘油含量的測(cè)定（參照法）
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱：Vegetable and animal oils and fats Determination of the content of 1-monoglycerides and of free glycerol (reference method)
發(fā)布日期：1991/1/1 12:00:00
實(shí)施日期：1999/12/31 12:00:00
適用范圍：De norm is van toepassing bij het onderzoek van plantaardige en dierlijke oli?n en vetten. De methode is eveneens van toepassing op herveresteringsprodukten van oli?n, vetten en vetzuren met glycerol.De norm is niet toepasbaar wanneer het monster naast 1-monoglyceriden andere in chloroform oplosbare polyhydroxyverbindingen met 2 of meer naast elkaar gelegen hydroxylgroepen bevat, of wanneer het monster naast vrij glycerol andere in water oplosbare polyhydroxyverbindingen met 2 of meer naast elkaar gelegen hydroxylgroepen bevat.
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