標準號:ISO 6560-1983
中文標準名稱:水果和蔬菜制品 苯甲酸含量(其大于200mg/l或200mg/kg的含量)的測定 分子吸收光譜法
英文標準名稱:Fruit and vegetable products; Determination of benzoic acid content (benzoic acid contents greater than 200 mg per litre or per kilogram); Molecular absorption spectrometric method
標準類型:X04;B30
發布日期:1999/12/31 12:00:00
實施日期:1999/12/31 12:00:00
中國標準分類號:X04;B30
國際標準分類號:0520;5295
適用范圍:The method consists in extracting the acid from an acidified test portion using diethyl ether, nitrating followed by reduction and Mohler's reaction modified with hydroxylaminehydrochloride, measuring the absorbance of the red complex obtained with a suitable spectrometer. For determining lower concentrations, see ISO 5518.
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