標準號：ONORM S 3000-1984
中文標準名稱：大型廚房的餐飲設備．基本和衍生尺寸（美食學系統）
英文標準名稱：Catering equipment for large kitchens; basic and derived dimensions (Gastronorm System)
發布日期：1984/7/1 12:00:00
實施日期：1999/12/31 12:00:00
適用范圍：Diese ?NORM ist für die Auswahl der Abmessungen von Ger?ten, Beh?ltern und Einschubelementen, anzuwenden, die in Gro?küchen verwendet werden.Die nachstehend angegebenen Abmessungen sind Funktionsma?e. Die übrigen Abmessungen der einzelnen Bauteile sind den konstruktiven Erfordernissen anzupassen. Insbesondere ist auf die leich-te Handhabung und Reinigungsm?glichkeit, z. B. durch die Ausbildung von geeigneten Rundungs-radien, zu achten.