標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 23296.20-2009
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)：食品接觸材料.高分子材料.食品模擬物中己內(nèi)酰胺及己內(nèi)酰胺鹽的測(cè)定.氣相色譜法
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)：Food contact materials.Polymer.Determination of caprolactam salt in food simulants.Gas chromatography
標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)型：C53
發(fā)布日期：2009/3/31 12:00:00
實(shí)施日期：2009/9/1 12:00:00
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)號(hào)：C53
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)號(hào)：67.250
引用標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 6682-2008;GB/T 23296.1-2009
適用范圍：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品模擬物中己內(nèi)酰胺和己內(nèi)酰胺鹽的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于水、3%(質(zhì)量濃度)乙酸溶液、10%(體積分?jǐn)?shù))乙醇溶液和橄欖油四種食品模擬物中己內(nèi)酰胺和己內(nèi)酰胺鹽的測(cè)定。 水、3%(質(zhì)量濃度)乙酸溶液和10%(體積分?jǐn)?shù))乙醇溶液三種水基食品模擬物中己內(nèi)酰胺的測(cè)定低限為5 mg/L；橄欖油中己內(nèi)酰胺的測(cè)定低限為5 mg/kg，己內(nèi)酰胺鹽以己內(nèi)酰胺計(jì)。