GB/T 31740.3-2015 茶制品 第3部分:茶黃素
作者：百檢網 時間：2021-07-19
中文標準名稱：茶制品 第3部分:茶黃素
英文標準名稱：Tea products.Part 3:Theaflavins
標準類型：X55
發布日期：2015/7/3 12:00:00
實施日期：2015/11/2 12:00:00
中國標準分類號：X55
國際標準分類號：67.140.10
引用標準：GB/T 191;GB 2760;GB 2762;GB 2763;GB 5749;GB 7718;GB/T 8306;GB/T 18798.1;GB/T 31740.2-2015;定量包裝商品計量監督管理辦法(國家質量監督檢驗檢疫總局〔2005〕第75號令);國家質量監督檢驗檢疫總局關于修改《食品標識管理規定》的決定(國家質量監督檢驗檢疫總局〔2009〕第123號令)
適用范圍：GB/T 31740的本部分規定了茶黃素的術語、規格、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志標簽、包裝、運輸和貯存。本部分適用于以茶鮮葉、茶葉提取液或茶多酚為原料，經酶促轉化、分離制備而成的含茶黃素的固態產品。
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