GB/T 21289-2007 凍烤鰻
作者：百檢網 時間：2021-07-19
中文標準名稱：凍烤鰻
英文標準名稱：Frozen roasted eel
標準類型：X20
發布日期：2007/12/27 12:00:00
實施日期：2008/3/1 12:00:00
中國標準分類號：X20
國際標準分類號：67.120.30
引用標準：GB/T 4789.2;GB/T 4789.3;GB/T 4789.4;GB/T 4789.10;GB/T 5009.17;GB 7718;SC/T 3015;SC/T 3017;SN 0206;SN 0208
適用范圍：本標準規定了凍烤鰻的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存本標準適用于以活鰻鱺(Anguilla sp．)為原料，經剖殺、去骨、去內臟、蒸煮、烤制后，經調味或不調味冷凍而成的凍烤鰻產品
相關標準
《GB/T 4789.20-2003》食品衛生微生物學 檢驗水產食品檢驗 GB/T 4789.20-2003
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《GB 5009.190-2014》食品安全國家標準食品中指示性多氯聯苯含量的測定 GB 5009.190-2014
《SN/T 1022-2010》進出口食品中霍亂弧菌檢驗方法 SN/T 1022-2010
《GB/T 20361-2006》《水產品中孔雀石綠和結晶紫殘留量的測定 高效液相色譜熒光檢測法》 GB/T 20361-2006
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