GB/T 5009.168-2003 食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的測定
作者：百檢網 時間：2021-07-19
中文標準名稱：食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的測定
英文標準名稱：Determination of eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid in foods
標準類型：C53
發布日期：2003/8/11 12:00:00
實施日期：2004/1/1 12:00:00
中國標準分類號：C53
國際標準分類號：67.040
適用范圍： 本標準規定了食品中二十碳五烯酸（簡稱EPA，下同）和二十二碳六烯酸（簡稱DHA，下同）的測定方法。 本標準適用于海魚類食品，魚油產品和添加EPA和DHA的食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸含量的測定。 本方法檢出限0.1mg/kg。
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