GB/T 23822-2009 糖果和巧克力生產(chǎn)質(zhì)量管理要求
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-07-19
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱：糖果和巧克力生產(chǎn)質(zhì)量管理要求
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱：Quality management requirement of candy&chocolate producing
標(biāo)準(zhǔn)類型：X33
發(fā)布日期：2009/5/27 12:00:00
實(shí)施日期：2009/10/1 12:00:00
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：X33
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：67.180.10
引用標(biāo)準(zhǔn)：GB 14881;GB 14930.1;GB 14930.2;食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局[2007]102號(hào)令;GB 2760;GB 5749;GB 7718;GB 8978;GB 9678.1;GB 9678.2;GB 13432
適用范圍：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糖果和巧克力(含代可可脂巧克力)生產(chǎn)企業(yè)的工廠設(shè)計(jì)、廠房與設(shè)施、機(jī)械設(shè)備、機(jī)構(gòu)與人員、衛(wèi)生管理、生產(chǎn)過程管理、品質(zhì)管理、記錄管理、標(biāo)識(shí)等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于糖果和巧克力(含代可可脂巧克力)生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)過程的安全控制。
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