GB/T 9960-2008 鮮、凍四分體牛肉
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-07-19
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱：鮮、凍四分體牛肉
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱：Fresh and frozen beef, quarters
標(biāo)準(zhǔn)類型：X22
發(fā)布日期：2008/6/27 12:00:00
實(shí)施日期：2008/10/1 12:00:00
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：X22
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：67.120.01
引用標(biāo)準(zhǔn)：GB 2707;GB 2763;GB/T 4789.2;GB/T 4789.3;GB/T 4789.4;GB/T 4789.6;GB/T 5009.11;GB/T 5009.12;GB/T 5009.15;GB/T 5009.17;GB/T 5009.44;GB 12694;GB 18393;GB 18394;GB 18406.3;GB/T 19477;NY/T 676;JJF 1070;定量包裝商品這都是監(jiān)督管理辦法;動(dòng)物性食品中獸藥*高殘留限量
適用范圍：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鮮、凍四分體牛肉的相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法和檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、貯存和運(yùn)輸。本標(biāo)準(zhǔn)適用于健康活牛經(jīng)屠宰加工、冷加工后，用于供應(yīng)市場(chǎng)銷售、肉制品及罐頭原料的鮮、凍四分體牛肉。
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