GB/T 22289-2008 冷卻豬肉加工技術要求
作者：百檢網 時間：2021-07-19
中文標準名稱：冷卻豬肉加工技術要求
英文標準名稱：Requirement for processing chilled pork
標準類型：X22
發布日期：2008/8/12 12:00:00
實施日期：2008/10/1 12:00:00
中國標準分類號：X22
國際標準分類號：67.120.01
引用標準：GB/T 191;GB 5749;GB 7718;GB 9959.1;GB 9959.2;GB 16548;GB/T 17236;GB/T 17996;GB/T 19480;GB/T 20575;GB/T 20799;NY/T 632;《肉品衛生檢驗試行規程》
適用范圍：本標準規定了冷卻豬肉的相關術語和定義、加工技術要求、標志、標簽、包裝、貯存和運輸要求。本標準適用于冷卻豬肉的生產與加工。
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