GB/T 17238-2008 鮮、凍分割牛肉
作者：百檢網 時間：2021-07-19
中文標準名稱：鮮、凍分割牛肉
英文標準名稱：Fresh and frozen beef,cuts
標準類型：X22
發布日期：2008/6/27 12:00:00
實施日期：2008/10/1 12:00:00
中國標準分類號：X22
國際標準分類號：67.120.01
引用標準：GB 2707;GB 2763;GB/T 4456;GB/T 4789.2;GB/T 4789.3;GB/T 4789.4;GB/T 4789.6;GB/T 5009.11;GB/T 5009.12;GB/T 5009.15;GB/T 5009.17;GB/T 5009.44;GB/T 6388;GB/T 6543;GB 7718;GB 9681;GB 9687;GB 9688;GB 9689;GB 12694;GB 18394;GB 18406.3;GB/T 19477;NY/T 676-2003;JJ
適用范圍：本標準規定了鮮、凍分割牛肉的相關術語和定義、產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于鮮、凍帶骨牛肉按部位分割、加工的產品。
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