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GB/T 22110-2008 食品中反式脂肪酸的測定.氣相色譜法

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-07-19

標準號:GB/T 22110-2008
中文標準名稱:食品中反式脂肪酸的測定.氣相色譜法
英文標準名稱:Determination of trans fatty acids in foods.Gas chromatographic method
標準類型:X04
發(fā)布日期:2008/6/25 12:00:00
實施日期:2009/1/1 12:00:00
中國標準分類號:X04
國際標準分類號:67.050
引用標準:GB/T 5009.6-2003;GB/T 6682
適用范圍:本標準規(guī)定了用氣相色譜法測定食品中反式脂肪酸的條件和詳細分析步驟。本標準適用于植物油和含植物油食品中反式脂肪酸含量的測定,不適用于動物油脂和含動物油脂食品中反式脂肪酸的測定。本標準樣品中反式脂肪酸*低檢測限為0.05%(以脂肪計)。

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