QB/T 1386-2017 果醬類罐頭
作者：百檢網 時間：2021-07-19
中文標準名稱：果醬類罐頭
英文標準名稱：Canned fruit jam
標準類型：X74
發布日期：2017/11/7 12:00:00
實施日期：2018/4/1 12:00:00
中國標準分類號：X74
國際標準分類號：67.080.10
引用標準：GB/T 317;GB 7098;GB 7718;GB/T 10786;GB 14880;GB 28050;QB/T 1006;QB 2683;QB/T 4631
適用范圍：本標準規定了果醬類罐頭的相關術語和定義、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則，以及標簽、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以新鮮或經速凍冷藏的一種或幾種水果為原料，經預處理、打漿(切片)、調配、濃縮、裝罐、密封、殺菌、冷卻等制成的罐藏食品，主要包括杏醬罐頭、菠蘿醬罐頭、蘋果醬罐頭、西瓜醬罐頭、獼猴桃醬罐頭、桃醬罐頭、草莓醬罐頭、什錦果醬罐頭等。
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