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NY/T 2110-2011 綠色食品 淀粉糖和糖漿

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-07-19

標(biāo)準(zhǔn)號:NY/T 2110-2011
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱:綠色食品 淀粉糖和糖漿
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱:Green food. Corn sweetener and syrup
標(biāo)準(zhǔn)類型:X30
發(fā)布日期:2011/9/1 12:00:00
實施日期:2011/12/1 12:00:00
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號:X30
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號:67.180.10
引用標(biāo)準(zhǔn):GB/T 191;GB 4789.2;GB 4789.3;GB 4789.4;GB/T 4789.5;GB 4789.10;GB/T 5009.11;GB 5009.12;GB/T 5009.15;GB/T 5009.17;GB/T 5009.18;GB/T 5009.23;GB/T 5009.28;GB/T 5009.29;GB 5009.33;GB/T 5009.34;GB/T 5009.97;GB/T 5009.111;GB/T 5009.123;GB 5749;GB 7718;GB/T 20880
適用范圍:本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品淀粉糖和糖漿的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以綠色食品玉米為原料生產(chǎn)的淀粉、經(jīng)酸法、酶法或兩者結(jié)合方法水解制成的淀粉糖和糖漿,包括食用葡萄糖、葡萄糖漿、果葡糖漿、麥芽糖、低聚異麥芽糖和麥芽糊精。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于以淀粉糖為部分原料,加工成的酥糖、麻糖、花生糖和麥芽糖塊等;也不適用于未經(jīng)淀粉水解的大豆低聚糖等以及雖經(jīng)淀粉水解,但不用作糖制品的麥芽酚等。

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