QB/T 2985-2008 食品添加劑.赤蘚糖醇
作者：百檢網 時間：2021-07-20
中文標準名稱：食品添加劑.赤蘚糖醇
英文標準名稱：Food additive.Erythritol
標準類型：X41
發布日期：2008/6/16 12:00:00
實施日期：2008/12/1 12:00:00
中國標準分類號：X41
國際標準分類號：67.220.20
引用標準：GB/T 617;GB/T 5009.3;GB/T 5009.12;GB/T 6682
適用范圍：本標準標定了食品添加劑赤蘚糖醇的技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以葡萄糖為原料，利用解脂假絲酵母Candida lipolytica或Moniliella pollinis或類絲孢酵母Trichosporonoides megachilensis經發酵轉化為赤蘚糖醇，再通過精制等工藝得到的赤蘚糖醇晶體產品。
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