BS ISO 5738-2004 乳和乳制品.銅含量的測(cè)定.光度參照法
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-07-20
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱：乳和乳制品.銅含量的測(cè)定.光度參照法
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱：Milk and milk products - Determination of copper content - Photometric method - (Reference method)
標(biāo)準(zhǔn)類型：X16
發(fā)布日期：2004/9/24 12:00:00
實(shí)施日期：2004/9/24 12:00:00
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：X16
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：67.100.01
適用范圍：This International Standard specifies a reference method for the determination of the copper content of milk and milk products. The method is applicable to a) milk, skimmed milk and buttermilk, b) evaporated milk and sweetened condensed milk, c) whole and skimmed milk powder, d) cream and butter, e) butterfat, f) ice-cream, g) hard, semi-hard and soft cheeses of various ages, and processed cheese, and h)caseins, caseinates and coprecipitates. The method is suitable for determining copper contents as low as 0,05 mg/kg in test samples of butter and butterfat. NOTE See IDF 68 for details of butterfat.
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