NY/T 1522-2007 椰子產品 椰纖果
作者：百檢網 時間：2021-07-20
中文標準名稱：椰子產品 椰纖果
英文標準名稱：Coconut product Nata de coco
標準類型：B31
發布日期：2007/12/18 12:00:00
實施日期：2008/3/1 12:00:00
中國標準分類號：B31
國際標準分類號：67.080.10
引用標準：GB 2760;GB/T 4789.2;GB 191;GB/T 4789.3;GB/T 4789.4;GB/T 4789.5;GB/T 4789.10;GB/T 4789.15;GB/T 5009.10;GB/T 4789.11;GB/T 4789.12;GB/T 4789.33;GB/T 4789.123;GB 5749;GB 7718;JJF 1070
適用范圍： 本標準規定了椰纖果的術語和定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規則、包裝、標志、標簽、運輸和貯存。 本標準適用于以椰子水或椰子汁(乳)等為主要原料，經木葡糖酸醋桿菌Gluconacetobacter xyli-nus)發酵制成的一種纖維素凝膠物質，供作食品加工原料使用，經加工后可直接食用。
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