標準號：NEN 3090-1982
中文標準名稱：谷物，豆類及其制品．水分含量的測定
英文標準名稱：Cereals, pulses and their products - Determination of the moisture content
發布日期：1982/10/1 12:00:00
實施日期：1999/12/31 12:00:00
適用范圍：De norm is van toepassing bij het onderzoek van de volgende produkten:a. ongemalen tarwe, rogge, haver, gerst1), mais, rijst, boekweit en peulvruchten;b. maalprodukten van de in 2a genoemde grondstoffen;c. geplette produkten, verkregen uit een of meer van de in 2a genoemde grondstoffen (bijv. havermout, gemengde mout, flakes);d. droge produkten bereid uit ongegist deeg, verkregen van een of meer van de in 2a genoemde grondstoffen (bijv. macaroni, mie, parelsago);e. alle zetmeelsoorten, behalve aardappelzetmeel2).De in deze norm beschreven methode is niet geschikt voor kiemen of voor produkten die meer dan 5 % kiemen of gemalen kiemen bevatten, voor gemout graan, of voor uit gemout graan verkregen produkten.