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GB 22747-2008 食品加工機械.基本概念.衛生要求

作者：百檢網時間：2021-07-29

標準號：GB 22747-2008
中文標準名稱：食品加工機械.基本概念.衛生要求
英文標準名稱：Food processing machinery.Basic concepts.Hygiene requirements
標準類型：X90;X99
發布日期：2008/12/31 12:00:00
實施日期：2009/8/1 12:00:00
中國標準分類號：X90;X99
國際標準分類號：67.260
引用標準：GB/T 1031;GB/T 10610;GB/T 15706.1-2007;GB/T 15706.2-2007;GB/T 16856.1
適用范圍：本標準規定了人類及人工飼養動物食品類機械的衛生要求，分析了使用該類機械時可能造成的危險，并提出了對設計措施和使用信息的要求。本標準不涉及由于操作人員使用機械時所造成的衛生風險。本標準適用于食品加工機械與設備，包括食品加工成套機械與設備。附錄B提供了本標準適用的食品加工成套機械與設備的信息。本標準所涉及的基本概念適用于具備相似風險的食品加工機械與設備。本標準不適用于發布本標準以前生產的機械與設備。

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