GB/T 5009.88-2008 食品中膳食纖維的測定
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-07-29
中文標(biāo)準(zhǔn)名稱：食品中膳食纖維的測定
英文標(biāo)準(zhǔn)名稱：Determination of dietary fiber in foods
標(biāo)準(zhǔn)類型：C53;X04
發(fā)布日期：2008/12/3 12:00:00
實(shí)施日期：2009/3/1 12:00:00
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號：C53;X04
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號：67.040
引用標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.4;GB/T 5009.5
適用范圍：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中總的、可溶性和不溶性膳食纖維的測定方法和植物性食品中不溶性膳食纖維的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于植物類食品及其制品中總的、可溶性和不溶性膳食纖維的測定及各類植物性食品和含有植物性食品的混合食品不溶性膳食纖維的測定。
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